身体质量指数(BMI )多少是正常的体形?

　　16. 可以不吃晚餐减肥吗?

　　减肥关键是少吃多运动，如果你睡得不那么晚、坚持不吃夜宵、早中餐也能保证营养、第二天没有空腹有氧的计划，不吃晚饭还是有助于减肥的。

　　17. 酵素可以减肥吗?

　　除了减肥手术，健康减肥都是需要亏空能量的，其他的方法都不靠谱。如果说酵素是酶为主的制剂，那么并没有减肥效果。当然，如果是加了其他东西导致腹泻减掉水分就另说了……

　　18. 减肥期间需要吃补充各种复合维生素吗?

　　在国人的饮食结构中，一般维生素 B1、B2、钙、维生素 D 比较容易摄入不足，另外在肥胖人群中维生素 D 缺乏率比较高，健身人群蛋白质摄入多维生素 B6 消耗也多，女性减肥期间常常以白肉为主比较容易缺铁。

　　所以，如果饮食质量难以保证的话还是可以通过补充剂补充的。

　　19. 炒菜涮一下真的可以减少热量摄入吗?

　　脂肪自然能少点，但其实如果自己做的话不妨做蒸菜。